Sapori e Tipicità di Orvieto

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Orvieto è città ricca di tradizione eno-gastronomica, una cultura del buon mangiare e del buon bere arrivata fino ai giorni nostri. Oggi Orvieto, è sede internazionale di Cittaslow rappresentandone perfettamente lo spirito di un buon vivere lento e a misura d’uomo tanto nella struttura urbana, quanto nella qualità della sua tavola e dei prodotti. Tra le eccellenze territoriali spiccano il Vino, uno dei primi DOC dell’Umbria e l’Olio Evo DOP dei Colli Orvietani. La presenza di numerose trattorie tipiche e ristoranti offre un’ampia scelta di luoghi dove poter apprezzare la cucina tipica locale ed i suoi prodotti.

Olio DOP dei Colli Orvietani

l’Olio di Oliva DOP dei Colli Orvietani, un’altra eccellenza del territorio di Orvieto.

Vino di Orvieto

Il vino di Orvieto merita uno spazio a sè, essendo uno dei prodotti più storicamente famosi della città e prodotto di punta fin dalla lontana

L’ “Oro bianco” di Orvieto

Il prezioso e raro fagiolo secondo del piano di Orvieto, un prodotto locale riscoperto da poco e presidio Slow Food.

Lumachella di Orvieto

Orvieto è sede del circuito Città Slow International sposando una la filosofia “slow” nelle svariate accezioni che il termine può positivamente avere, quindi un buon